铁皮石斛花是兰科类植物的一种,铁皮石斛花很好看,它的花朵一般是黄绿色的,它的花瓣上会有少量的斑点,当大片种植的铁皮石斛花开花时就可以闻到一阵阵淡淡的香味,每年五六月份正是铁皮石斛花的盛开期,非常好看。
铁皮石斛花味甘,性微温,铁皮石斛花可以是一种观赏性植物,同时它还是一种药材,既好看又有营养,铁皮石斛花的作用特点就是“温而不燥,补而不腻”,所以铁皮石斛花是现代人养生、保健的一个很好的选择。
铁皮石斛花吃法
铁皮石斛花可以泡、煮作为饮品,同时它也可以榨汁,榨汁时取适量的铁皮石斛鲜花,先清洗一下,然后放入榨汁机中加水开始榨汁,榨好后倒出就可以直接饮用了,一般铁皮石斛花还可以煲汤用,是很有营养的,此外铁皮石斛鲜花饼也是很营养的,属云南的铁皮石斛鲜花饼最有特色也最出名。
食用铁皮石斛花功效与禁忌
铁皮石斛花是一种有着非常高的药用价值的中药,它能起到很好的养肺、养胃、清热的功效,同时还有增强免疫力、抗衰老的功效,对呼吸道疾病、糖尿病、慢性肝炎、慢性胃炎等有好处,但是对石斛过敏者的人就应该慎用铁皮石斛花了,同时铁皮石斛花是一种寒凉药,脾胃较虚寒的人禁服铁皮石斛花。
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