文旦和柚子其实是一样,文旦是柚子的以个品种,文旦柚的形状为高扁圆形和扁圆形,其次看果皮,成熟后的文旦柚外皮颜色从黄到澄黄色,表面光滑,油细胞带有浓郁的芳香,最后是看果肉,颜色为黄色或蜜黄色,吃起来甜酸适口,果肉化渣。
文旦简介
文旦其实是柚子的一种,的果实像一个葫芦,是上半部比较小,下半部比较大,一般呈扁球形或者梨形两种,没有柚子分布的那么匀称,果皮的颜色以绿色和淡黄色为主,皮比较薄很容易剥下来。
柚子简介
柚子的果实是圆形的,长的比较匀称,成熟之后果皮颜色是黄色,果皮比较厚,其中柚子的皮可以用来做油子糖吃,因为柚子的果皮比较厚。
文旦和柚子区别
但文旦和柚子还是有定的区别,文旦的口感比柚子的口感要好很多,果肉颗粒是比较小的,而且汁液比较丰富,多以细嫩甘甜为主,而柚子在削皮的时候,就会问到一股刺鼻的柠檬酸味,而且在柚子吃多了牙齿会感觉到很酸涩,有时候还会带点苦味。
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